사카와정의 딸기

윤기가 흐르는 붉은 빛으로 익은, 보석 같은 딸기. 사카와정의 겨울부터 봄까지의 즐거움입니다. 사카와정은 기적의 청류라 불리는 니요도강 중류에 펼쳐진 온화한 마을입니다. 식물학자 마키노 토미타로를 비롯하여 많은 위인을 배출한 역사와 문화의 향기가 깃든 땅이기도 합니다. 이 풍요롭고 온화한 기후 아래, 달콤하고 싱싱한 딸기가 한 알 한 알 정성스럽게 재배되고 있습니다. 겨울부터 봄이 제철이며, 적당한 산미와 넘치는 달콤함이 입안 가득 퍼집니다. 그대로 먹는 것은 물론, 케이크나 잼으로 사용해도 일품입니다. 새빨갛게 익은 갓 딴 딸기 한 알을 베어 무는 기쁨을 사카와의 밭에서 꼭 맛보시기 바랍니다.

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