🗾 일본 맛집 지도
마지무라 유자 폰즈

高知県·特産品

마지무라 유자 폰즈

전골에, 회에, 냉두부에. 한 번 뿌리는 것만으로 식탁을 화사하게 만드는 마지무라의 '유자의 마을' 폰즈 간장입니다. 면적의 9క%가 산림인 마지무라에서는 계단식 논에서 유자를 재배해 왔습니다. 이 유자를 통째로 짠 과즙에 간장과 가쓰오부시, 다시마 육지를 더한 것이 '유자의 마을'입니다. 1986년 출시 이후 꾸준히 사랑받는 장수 상품으로, 1988년에는 세이부 백화점의 '일본의 101개 마을전'에서 대상을 받기도 했습니다. 감칠맛과 산미, 유자 향의 밸런스가 절묘한 만능 조미료입니다. 전골은 물론 불고기나 샤브샤브, 일식 드레싱 등 폭넓게 사용할 수 있습니다. 전국에 많은 팬을 보유한 마지무라의 자랑스러운 맛을 꼭 즐겨보세요.

읽었다면 기록해 보세요

🛒 라쿠텐에서 찾기

🛒 온라인 주문・고향납세로 받기