나한리의 코메나스(쌀가지)

가열하면 부드럽게 녹아내립니다. 크고 존재감 있는 코메나스는 나한리가 자랑하는 특산 채소입니다. 고치현은 가지 생산량 일본 1위를 자랑하며, 나한리 마을도 그 주요 산지 중 하나로 꼽힙니다. 온화한 기후와 하우스 재배를 잘 활용하여 일 년 내내 품질이 안정된 코메나스를 재배하고 있습니다. 꼭지가 초록색이며, 둥글고 통통하게 부풀어 오른 큰 열매가 특징입니다. 두툼한 과육은 열을 가하면 매끄럽게 무너지며 자연스러운 단맛이 살아납니다. 덴가쿠, 튀김, 니비타시, 스테이크로 요리하면 그 녹아내리는 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다. 따뜻한 나한리의 태양이 정성껏 키워낸, 풍미 가득한 맛을 경험해 보세요.

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