니뉴의 마을 동결건조 미소시루(된장국)

뜨거운 물을 붓는 것만으로 고향의 된장국이 김과 함께 되살아납니다. 그것이 바로 니뉴의 마을 동결건조 미소시루입니다. 코미시의 모노베·코호쿠 에어리어는 과거 니뉴고라 불리던 산간 지역입니다. 도로 휴게소 '미라후(니뉴의 마을)'를 거점으로 현지 식재료를 활용한 상품 만들기가 계속되어 왔습니다. 현지 식재료를 사용한 건더기가 풍부한 된장국을 동결건조 방식으로 정성스럽게 완성하여, 장기 보관이 가능한 편리함과 마음이 편안해지는 가정식 맛을 훌륭하게 양립시켰습니다. 바쁜 아침 한 잔으로도, 등산이나 캠핑의 동반자로도, 여행의 추억을 담아가는 선물로도 좋습니다. 뜨거운 물 하나로 고치의 따뜻한 맛을 즐길 수 있는 편리하고 반가운 기념품입니다.

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