
愛媛県·特産品
아이난 골드 (카와우치 반칸)
껍질을 까면 싱싱한 과즙이 톡 하고 터져 나옵니다. 아이난 골드는 상쾌한 향과 적당한 신맛, 그리고 여운이 남는 부드러운 단맛이 일품인 감귤입니다. 품종명은 카와우치 반칸입니다. 에히메현 최남단인 아이난초는 겨울에도 서리가 거의 내리지 않는 온화한 기후로, 이 감귤의 생산량 일본 1위를 자랑합니다. 나무 위에서 1년 이상 천천히 익어가는 월동 재배를 통해, 쓴맛이 없는 일본식 자몽이라 불리는 깔끔한 맛으로 자라납니다. 제철은 봄부터 여름까지로 길어서 더운 계절에 반가운 과일입니다. 차갑게 식혀 한 입 베어 물면 과육이 터지는 식감과 쥬시하고 청량한 느낌이 몸속 깊이 스며듭니다.
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