
愛媛県·特産品
키호쿠의 쌀
키호쿠 분지의 맑은 물과 큰 일교차가 알이 탱글탱글하고 맛있는 쌀을 키워냅니다. 시만토강 상류에 펼쳐진 키호쿠초는 아는 사람만 아는 쌀 산지입니다. 시만토강 원류의 때 묻지 않은 자연이 남아있는 키호쿠초는 맑은 물과 산간 지역의 낮밤 일교차가 풍부한 땅입니다. 이 환경에서 정성스럽게 재배된 쌀은 포슬포슬하고 단맛이 있어, 밥으로서의 맛이 뛰어납니다. 풍요로운 자연 속에서 만들어지는 난요를 대표하는 쌀 중 하나입니다. 갓 지은 밥을 입에 넣으면 윤기 있는 알갱이의 부드러운 단맛이 은은하게 퍼집니다. 때 묻지 않은 자연이 남은 청류의 마을, 키호쿠가 키워낸 밥은 매일의 식탁을 즐겁게 해주는 한 그릇입니다. 소박한 맛을 꼭 경험해 보세요.
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