이가타 귤

일본에서 가장 길쭉한 사다미사키 반도에 위치한 이가타정은 태양 빛을 듬뿍 받은 귤의 산지입니다. 삼면이 바다로 둘러싸인 지형이 달콤한 귤을 키워냅니다. 이가타를 비롯한 니시우와 지역에서는 해안가의 급경사지를 개간한 장대한 계단식 밭에서 귤을 재배해 왔습니다. 하늘의 햇빛, 바다의 반사광, 그리고 돌담의 반사라는 '세 가지 태양'이 귤을 비추어 당도가 높은 열매를 키워냅니다. 물 빠짐이 좋은 급경사지 또한 단맛을 끌어내는 비결입니다. 바다가 내려다보이는 계단식 밭의 절경과 함께 맛보는 귤은 각별합니다. 진한 단맛이 가득 담긴 이가타 귤을 꼭 맛보시기 바랍니다.

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