愛媛県·ご当地グルメ
사이조의 철판 나폴리탄
지글지글 소리를 내며 뜨겁게 달궈진 철판 위로 케첩을 머금은 나폴리탄이 김을 모락모락 피워 올립니다. 가장자리에 깔린 달걀물이 부드럽게 익어 면과 어우러지면, 부드러운 단맛과 소스의 고소함이 하나가 됩니다. 사이조의 소울 푸드, 철판 나폴리탄입니다. 철판에 담아내는 것, 그리고 달걀을 사용하는 것—이 두 가지가 사이조 철판 나폴리탄의 약속입니다. 마지막까지 뜨거운 상태 그대로 느긋하게 맛볼 수 있는 것이 매력입니다. 과거 지역의 인기 맛집에서 시작되어, 지금은 시내 곳곳의 가게들로 그 전통이 이어지고 있습니다. 소시지와 완두콩을 얹어 풍성하게 즐겨보세요. 그리우면서도 새로운, 철판 위의 특별한 만찬입니다.
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