🗾 일본 맛집 지도
사이조의 감

愛媛県·特産品

사이조의 감

<0xEB><0x96><0xAB>은맛을 제거한 감에 스푼을 넣으면 부드러운 과육이 풀어지며, 진한 달콤함이 입안 가득 퍼집니다. 사이조시는 에히메에서도 손꼽히는 감 생산지로 알려져 있습니다. 세로로 길고 네 개의 홈이 파인 독특한 모습이 특징인 '사이조 감'은 원래 <0xEB><0x96><0xAB>은 감입니다. <0xEB><0x96><0xAB>은맛을 빼면 녹듯이 부드러워지며, 마치 천연 디저트와 같은 진한 달콤함으로 변합니다. 곶감으로 만들면 단맛이 더욱 응축되어 촉촉하고 깊은 맛을 냅니다. 그대로 차갑게 즐기거나 곶감으로 즐겨보세요. 가을에서 겨울로 깊어가는 계절에 천천히 음미하고 싶은, 사이조의 풍요로운 결실입니다. 부드럽게 완숙된 과육의 녹아내리는 듯한 식감은 한 번 맛보면 잊을 수 없습니다.

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