香川県·特産品
젠츠지 자위대 카레
뚜껑을 열면 스파이스의 향이 은은하게 피어오릅니다. 걸쭉하고 진한 루를 밥 위에 끼얹으면, 일본식 육수의 깊은 감칠맛이 혀끝에 서서히 퍼져나갑니다. 카가와현 젠츠지시에는 메이지 시대부터 이어져 온 육상자위대 주둔지가 있습니다. 대원들의 허기를 책임져온 주방의 맛—그 맛을 가정에서도 즐길 수 있도록 만든 것이 바로 젠츠지 주둔지의 자위대 카레입니다. 소고기의 풍미를 살린 일본식 스타일로, 어딘가 그리우면서도 든든한 한 끼 식사로 완성되었습니다. 커다란 냄비에 모두를 위해 만들어졌던 카레. 그 맛을 김이 모락모락 나는 밥 위에 듬뿍 얹어보세요. 숟가락을 멈출 수 없게 만드는, 힘이 솟아나는 한 그릇입니다.
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