이야 메밀 만쥬

비경 이야의 명물 메밀을 포근한 화과자로 만들었습니다. 해발 고도가 높은 이야 지방은 쌀농사가 어려운 땅이지만, 일교차를 이용한 메밀 재배가 오래전부터 이어져 온 지역입니다. 그 이야 메밀의 메밀가루를 반죽에 넣어 팥소를 감싸 쪄낸 것이 바로 이 메일 만쥬입니다. 메밀의 고소함과 팥소의 부드러운 단맛이 어우러져, 소박하면서도 깊은 맛을 냅니다. 한 입 베어 물면 비경 산골 마을의 풍토가 은은하게 퍼집니다. 차와 함께 즐기기 좋으니 카즈라바시 여행 기념품으로 어떠신가요? 따뜻한 차를 곁들이면 편안하게 휴식을 취할 수 있는 소박한 간식이 됩니다.

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