포도 만쥬 (ぶどう饅頭)

작은 만쥬들이 꼬치에 나란히 늘어선 사랑스러운 모습. 한 입 베어 물면 앙금에 우유가 배어 있어, 어딘가 그리우면서도 세련된 단맛이 퍼집니다. 포도 만쥬는 켄산의 관문인 미마시 아나부키초의 히노데 본점이 다이쇼 시대에 만들어낸 명과입니다. 초대 점주가 모리나가 제과의 초대 사장과 교류하며 앙금에 우유를 넣는 아이디어를 떠올렸고, 당시 사람들을 열광시켰습니다. 경단처럼 꼬치에 꽂힌 한 입 크기의 형태 또한 독보적인 개성입니다. 동글동글하게 놓인 모습은 절로 손이 가게 만드는 사랑스러움이 있습니다. 꼬치에서 알알이 빼서 입안 가득 즐기는 재미도 각별합니다. 우유 향이 감도는 도쿠시마만의 꼬치 만쥬를 꼭 맛보시기 바랍니다.

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