오오타니야키 그릇과 화과자

소박한 흙그릇에 담아 즐기는, 도쿠시마만의 사치스러운 시간입니다. 나루토시 오오타니초 오오타니에서 만들어지는 오오타니야키는 안에이 9년(1780년)경에 시작된 것으로 알려진 약 230년의 역사를 가진 도자기입니다. 쪽빛 염색에 필수적인 커다란 항아리 제작으로 번성했으며, 장인이 작업대 아래에 누워 발로 물레를 돌리는 '네로쿠로(누워서 돌리는 물레)' 기법으로도 알려진 국가 전통 공예품입니다. 그 따스함이 느껴지는 수제 그릇에 담긴 나루토 키ン토키 디저트와 화과자는 색다른 정취를 선사합니다. 그릇과 과자 모두 아와(도쿠시마)의 문화를 통째로 즐길 수 있는 호화로운 순간입니다. 여행 도중 들러보신다면 맛과 함께 잊지 못할 추억이 될 것입니다.

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