徳島県·郷土料理
우다츠 거리의 미식
미마시 와키마치의 '우다츠 거리'는 에도 시대부터 메이지 시대까지 쪽빛(아이) 상인으로 번성했던 상가 마을입니다. 요시노강의 수운을 통해 쪽빛 염료를 운반하며 막대한 부를 쌓았던 상인들의 모습이 흰 벽의 상가와 창고에 지금도 짙게 남아 있습니다. 국가 중요 전통적 건조물군 보존지구로 선정된 아름다운 거리에는 역사 깊은 가옥을 개조한 카페와 음식점이 곳곳에 있어 산책의 즐거움을 더해줍니다. 지역 식재료를 사용한 요리와 명물 디저트를 맛보며 쪽빛 염색 체험도 즐길 수 있습니다. 역사의 정취와 미식, 전통 공예를 한 번에 경험할 수 있는 미마만의 거리 산책이 매력입니다. 오래된 가옥의 처마 밑에서 즐기는 시간은 마치 시간이 천천히 흐르는 듯한 기분을 선사합니다.
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