나루토 미역

입안에 넣으면 쫄깃한 식감과 강한 탄력이 느껴집니다. 선명한 초록빛이 아름다우며, 씹을수록 바다의 풍미가 퍼집니다. 일반적인 미역과는 또 다른 매력을 가진 나루로 미역입니다. 세계 제일이라고도 불리는 나루토 소용돌이를 만들어내는 격렬한 조류 속에서 자랍니다. 물살에 휩쓸리며 줄기가 짧고 두툼하게 자라기 때문에, 유연하면서도 강한 탄력이 생긴다고 합니다. 도쿠시마는 산리쿠에 이어 미역의 주요 산지로 알려져 있으며, 제철은 1월부터 3월경입니다. 일반적인 미역보다 조금 더 일찍 절정을 맞이하는 것도 특징 중 하나입니다. 된장국에, 초무침으로, 샤브샤브로. 식감과 바다의 풍미가 돋보이는 나루토 바다의 선물입니다. 한발 빠른 봄의 맛을 식탁에서 즐겨보세요.

읽었다면 기록해 보세요