나카지마야 (나카지마야 주조장)

슈난 땅에 뿌리를 내리고 약 200년의 역사를 새겨온 지역 술입니다. 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지는 소박하고 정직한 맛입니다. 나카지메이션 주조장은 1823년에 창업한 슈난시의 노포 양조장입니다. 유행에 휩쓸리지 않고 정성스러운 양조 방식을 약 200년 동안 지켜왔습니다. '코토부키'를 비롯해 키모토 방식으로 만든 '카네나카' 등 여러 브랜드가 있으며, 양조장 이름을 딴 '나카지마야'도 그중 하나입니다. 지역 특산 주미를 사용하여 지역에 대한 깊은 애착을 담아낸 술입니다. 슈난의 식문화와 함께 걸어온, 질리지 않는 한 병입니다. 따뜻하게 데우면 풍성함이 더해져 요리의 맛을 부드럽게 돋워줍니다. 약 200년의 긴 역사로 뒷받침된 확실하고 정직한 맛을 즐길 수 있습니다.

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