山口県·日本酒
무라시게 (무라시게 주조)
이와쿠니의 자연과 함께 양조를 이어가는 무라kom기 주조의 지역 사케입니다. 부드러운 목 넘김과 쌀의 감칠맛이 기분 좋게 조화를 이룹니다. 무라시게 주조는 긴타이교 근처 이와쿠니시에 양조장을 두고 있는 양조장입니다. 긴카와강의 복류수인 초연수와 양조장 근처에서 솟아나오는 우물물을 술의 품질에 따라 구분하여 사용하여, 음식과 잘 어우러지는 친근한 술을 빚고 있습니다. 일본 최대 규모의 오스기다마(대나무 공 모양의 장식)인 '레이로'를 상징으로 하며, 현지 이와쿠니의 풍토를 반영한 양조를 소중히 여깁니다. 매일의 식탁에 자연스럽게 스며드는 부드러운 맛이 매력입니다. 일식은 물론 다양한 요리에 곁들이기 좋은 깊은 포용력을 갖추고 있습니다. 명교인 긴타이교의 마을, 이와쿠니에서 전해 내려온, 땅에 뿌리를 둔 친근한 지역 사케입니다.
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