우즈시키의 <0xED><0x9C><0xA8>(히지키)

우즈시키 정의 따뜻한 바다에서 자라는, 두툼하고 풍미 가로 가득한 <0xED><0x9C><0xA8>입니다. 미네랄과 칼슘이 듬뿍 함유된 세토 내해의 선물입니다. 조림으로 만들면 육수를 머금어 폭신하게 완성되고, 샐러드로 만들면 바다의 향기가 좋은 포인트가 됩니다. 대두나 당근과 함께 볶아내는 친숙한 반찬은 가정 요리의 기본으로서 매일의 식탁을 지탱해 왔습니다. 건조 제품이라 보관이 용이하며, 상비해 두면 요리에 유용하게 쓰이는 점도 기쁜 부분입니다. 몸에 좋고 매일의 식사에 활용하기 쉬운 것이 우즈시키 <0xED><0x9C><0xA8>의 매력입니다. 바다의 은혜를 통째로 맛볼 수 있는 특산품으로 사랑받고 있습니다. 소박하면서도 깊은 바다의 맛을 꼭 식탁에서 즐겨보세요.

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