스오오대섬의 해산물 요리

세토 내해에 떠 있는 스오오대섬은 풍요로운 어장이 축복처럼 내려진 섬입니다. 갈치, 메바루, 도미, 문어 등 사계절의 신선한 해산물이 끊임없이 잡힙니다. 섬 안의 식당이나 여관에서는 그날 갓 잡은 생선을 사용한 해산물 덮밥과 회 정식을 맛볼 수 있습니다. 어촌 마을 특유의 소박한 환대와 산지에서만 느낄 수 있는 뛰어난 신선함이 매력입니다. 제철 생선을 사용한 어부 요리는 식재료 본연의 맛이 그대로 전해지는 소박한 맛을 자랑합니다. 푸른 바다를 바라보며 즐기는 한 그릇은 섬 여행만의 특별한 성찬입니다. 갓 잡은 해산물은 산지에서만 만날 수 있는 각별한 맛입니다. 세토 내해의 은혜를 마음껏 맛보기 위해 스오오대섬으로 발걸음을 옮겨보세요.

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