🗾 일본 맛집 지도
키마키 마늘

山口県·特産品

키마키 마늘

강렬한 향에 절로 놀라게 되는 쿠다마쓰시 키마rypt키 지역의 마늘입니다. 쿠다마쓰시 농업공원을 중심으로 저농약 공법으로 정성스럽게 재배됩니다. 키마키 지역의 토질이 마늘 재배에 적합하여, 알이 크고 맛이 진하며 향이 풍부한 마늘이 수확되는 것으로 유명합니다. 지역에서는 이 마늘을 이용해 불고기 양념이나 마늘 미소(된장) 등으로 가공하며, 특산품 콘테스트에서 수상한 제품도 있을 만큼 지역의 자랑으로 사랑받고 있습니다. 요리에 한 조각 더하는 것만으로도 식욕을 확 돋우는 일품 요리가 됩니다. 기력을 보충하고 싶을 때 최고의 동반자입니다. 마늘 애호가라면 놓칠 수 없는 쿠다마쓰의 자부심 있는 맛을 꼭 경험해 보세요.

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