기온보 감

'감의 왕'이라 불리는 기온보 감. 아키오타마치를 대표하는 커다란 <0xEB><0x96><0xAB>은 감으로 만든 건감입니다. 이름의 유래는 에도 시대 히로시마 기온의 기온보라는 절의 주지 스님이 발견했다는 전설에서 왔습니다. 커다란 열매의 모양이 스님의 머리와 닮았다고도 합니다. 씨가 없고 과육이 두꺼우며, 너무 달지 않고 깔끔하고 품격 있는 맛은 멜론에 뒤지지 않는다고 평가받으며, 나쓰메 소세키도 즐겨 먹었다고 전해지는 일품입니다. 아키오타마치는 그 재배 면적이 일본 전국에서 가장 큰 비중을 차지합니다. <0xEB><0x96><0xAB>은 감을 오랜 시간 정성스럽게 말려 끌어낸 응축된 자연의 단맛. 한 입 베어 물면 그 품격에 놀라게 됩니다.

읽었다면 기록해 보세요