후추초의 지역 사케

히로시마 도심권에 위치한 후추초에서 현지 식재료와 함께 즐길 수 있는 것이 바로 지역 사케입니다. 히로시마현은 나다, 후시미와 더불어 일본 3대 양조지로 꼽힙니다. 양질의 물과 쌀을 활용한 양조 전통이 현지 곳곳에 맥맥히 이어져 내려오고 있습니다. 인근 양조장에서 정성을 다해 빚어낸 맛은 후추초의 식문화와 함께 걸어왔습니다. 현지의 제철 요리와 곁들이면 지역 사케가 가진 섬세한 향과 감칠맛이 더욱 돋보입니다. 히로시마의 술은 부드러운 목 넘김이 특징이라고 알려져 있습니다. 하루의 끝에 이 땅에서 빚어진 술을 천천히 한 잔. 후추초만의 마음이 풀리는 편안한 휴식의 시간을 만끽해 보세요.

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