논타 (히가시히로시마)

'논타'란 이 지역 말로 '마셨다'를 의미합니다. 일본 3대 술 생산지 중 하나인 사이조의 술 문화가 키워낸 맛입니다. 히가시히름시의 사이조는 나다, 후시미와 어깨를 나란히 하는 일본 3대 명조지입니다. 류오산의 복류수라는 명수에 혜택을 입었으며, 역에서 도보 거리 내에 7개의 양조장이 늘어선 술의 마을입니다. 분지 특유의 큰 일교차가 주곡(술쌀) 재배에 적합하고, 겨울의 추위가 술 빚기에 이상적인 조건을 갖추어 줍니다. 그 풍요로운 술 문화 속에서 차와 함께 즐기는 간식이나 선물로 친숙해진 맛이 히가시히로시마의 식탁에 뿌리내리고 있습니다. 양조장 거리를 걸은 뒤 맛본다면 이 땅의 정취를 더욱 깊게 느낄 수 있습니다.

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