고젠자케 (츠지본점)

한 모금 머금으면 풍부한 깊은 맛이 은은하게 퍼지고, 깔끔하고 기분 좋은 뒷맛이 이어집니다. 부드러운 목 넘김 속에 오마치 쌀 특유의 폭넓은 감칠맛이 살아있습니다. 오카야마현 마니와시 카츠야마에서 분가 원년(1804년)에 창업한 츠지본점에서 빚습니다. 카츠야마 번의 납품용으로 진상되었던 '고젠자케(임금님께 올리는 술)'에서 이름이 유래되었습니다. 2022년부터는 전량을 오카야마현산 주도로 사용되는 오마치 쌀로 빚어, 전국에서 유일하게 전량 오마치를 사용하는 양조장이 되었습니다. 오카야마현 최초의 여성 도지가 활약하는 곳으로도 알려져 있습니다. 깊은 맛과 깔끔함, 그리고 부드러움을 모두 갖춘 한 잔. 지역의 환상적인 주도로 만들어낸 깊은 풍미를 꼭 잔에 담아 확인해 보세요.

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