칸니혼카이 (니혼카이 슈조)

넓은 동해의 대양을 이미지화한 브랜드가 항구 도시 하마다에서 찾아옵니다. 니혼카이 슈조의 '칸니혼카이'입니다. 메이지 21년(1888년), 이와미 지방 하마다시 미스미초에서 창업. 현재 하마다시에 유일하게 남은 양조장으로서, 식중주를 중심으로 다양한 술을 빚어왔습니다. 현지 야사카초의 계약 농가가 재배한 주곡을 활용하여, 향기와 맛을 소중히 여기면서도 뒷맛이 깔끔하고 산뜻하게 마무리되는 것이 특징입니다. 동해의 거친 파도가 키워낸 풍부한 해산물과 잘 어울리는 한 잔. 용맹한 이와미 카구라의 고장 하마다에서 소중히 계승되어 온 지역 사케입니다. 차갑게 마셔도, 따뜻하게 데워 마셔도 맛있게 즐길 수 있습니다.

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