島根県·ご当地グルメ
산베 버거
산베산의 대자연 속에서 한 입 가득 베어 무는 햄버거. 그것만으로도 이미 충분한 성찬입니다. 산베 버거는 오다시의 산베산 기타노하라에서 탄생한 지역 특산 버거입니다. 패티는 시마네현산 소고기와 돼지고기를 사용하며, 주문을 받은 후 숯불에 한 장씩 구워내는 정성을 담았습니다. 번은 매장 내 화덕에서 장작을 사용하여 구워내어 고소함이 일품입니다. 현지산 신선한 채소를 듬뿍 넣어 푸짐한 구성으로 완성되었습니다. 기본 메뉴 외에도 산인 지역의 특색을 살려 와사비 마요네즈를 가미한 '산베 와사비 버거'도 인기가 많습니다. 등산이나 드라이브 도중, 산베의 맑은 공기 속에서 맛본다면 고소함과 육즙이 더욱 살아납니다.
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