마스다 아무스 멜론

칼을 대는 순간, 과즙이 촉촉하게 흘러나옵니다. 한 입 베어 물면 입안 가득 사르르 녹는 듯한 달콤함이 퍼지는——마스다를 대표하는 초여름의 과실, 아무스 멜론입니다. 아름다운 그물무늬와 안테나처럼 곧게 선 덩굴이 특징입니다. 마스다에서는 덩굴을 지지대에 감아 올리는 입체 재배 방식을 통해 잎에 햇빛을 충분히 받게 하며, 한 포기에서 단 한 개의 열매만을 소중히 키워냅니다. 영양분을 온전히 흡수한 멜론 중 당도 14도 이상의 것만을 엄선하여 출하합니다. 과피 근처까지 부드러워 먹을 수 있는 부분이 풍부합니다. '마스다 하면 아무스'라고 불릴 정도의 명산품입니다. 차갑게 해서 스푼으로 떠먹으면, 싱그러운 달콤함이 시원하게 퍼져 나갑니다.

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