
鳥取県·日本酒
치요무스비 (치요무스비 주조)
미즈키 시게루 로드의 중심부에 양조장을 두고 있는, 세계를 지향하는 주조장입니다. 치요무스비 주조는 겐지 2년(1865년)에 창업하였습니다. 요괴의 마을인 사카이미나토의 미즈키 시게루 로드 변에 양조장이 있으며, 키타로 라벨의 술로도 친숙합니다. 돗토리현 고유의 주도로인 '쿄료쿠'를 사용하여 힘 있는 맛의 술을 빚으며, 그 맛을 해외에도 적극적으로 알리고 있습니다. 토지사의 안내와 함께하는 양조장 견학도 인기가 많아 관광객들로 북적입니다. 드라이하고 깔끔한 목 넘김은 사카이미나토에서 잡히는 신선한 해산물과도 매우 잘 어울립니다. 요괴 산책의 마무리로, 꼭 양조장의 자랑인 술 한 잔을 맛보시기 바랍니다. 사카이미나토를 여행한다면 반드시 맛봐야 할 한 잔입니다.
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