포도 (피오네)

손에 묵직하게 느껴지는 진보라색의 대과종 포도. 껍질을 부드럽게 벗겨 입에 넣으면 과즙이 터지며, 진한 단맛과 상쾌한 산미, 그리고 품격 있는 향기가 한꺼번에 밀려옵니다. 돗토리의 포도는 현 중부의 사구 지역을 중심으로 하우스에서 소중하게 재배됩니다. 그중에서도 하와이·토하쿠 지역은 피오네 재배가 활발합니다. 큰 것은 알 하나가 20g에 달할 정도로 존재감이 있어 선물용으로도 인기가 높은 과실입니다. 탱글탱글한 과육의 탄력과 넘쳐흐르는 과즙. 한 알만으로도 만족감이 크지만, 어느새 손을 멈출 수 없게 됩니다. 차갑게 식혀 입안 가득 베어 물면 돗토리의 여름부터 가을까지의 풍요로움이 입안 가득 퍼집니다.

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