和歌山県·特産品
쿠도야마의 안포가키
집어 들면 손끝에서 부서질 정도로 부드럽고, 한 입 베어 물면 꿀 같은 달콤함이 입안 가득 퍼집니다. 일본 최고의 감 산지, 쿠도야마정의 안포가키입니다. 안포가키는 수분을 절반 정도 남겨 완성한 반건조 타입의 곶감입니다. 완전히 말리지 않기 때문에 주황색 과육이 젤리처럼 싱싱하며, 매끄러운 식감을 즐길 수 있습니다. 쿠도야마는 씨 없는 히라타네나시의 명산지로, 첨가물을 사용하지 않고 하나하나 정성스럽게 가공된 감은 자연 그대로의 진한 단맛을 자랑합니다. 차갑게 해서 먹으면 시원하게 녹아내리며 차와도 아주 잘 어울립니다. 화과자 같은 고급스러운 단맛은 가벼운 선물용으로도 안성맞춤입니다. 입안에서 녹는 반건조의 식감을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
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