아키시카 오쿠시카

천천히 긴 시간을 거쳐 도달한, 아키시과 주조가 자랑하는 숙성의 극치라고도 할 수 있는 보석 같은 한 병입니다. 노세정의 아키시카 주조는 자사 논에서 쌀을 재배하는 '농조 일관'으로 전국에 알려진 실력파 양조장입니다. 그 상급 브랜드가 바로 '오쿠시카'입니다. 장기 숙성을 통해 탄생하는 깊고 울림 있는 맛과 복잡하고 풍부한 향이 큰 특징입니다. 노세의 다단식 논에서 소중히 키운 쌀을 시간을 들여 천천히 완성시킨, 그야말로 혼신의 힘을 다한 한 병입니다. 따뜻하게 데워 마시면 숙성주 특유의 감칠맛이 더욱 풍성하게 퍼집니다. 마음을 가라앉히고 진득하게 마주하고 싶은, 사케 애호가라면 반드시 맛보아야 할 지복의 술입니다.

읽었다면 기록해 보세요