쿠니노나가 (코토부키 주조)

1822년 창업, 오사카에서도 손꼽히는 역사를 자랑하는 다카츠키시 토마다의 양조장 코토부키 주조의 지역 술입니다. 토다 지역은 에도 시대에 이케다, 이타미와 함께 '호쿠세츠 3대 명주'로 불리던 술 생산지였습니다. 양질의 지하수와 쌀이 풍부하여 전성기에는 수많은 양조장이 늘어서 있었다고 합니다. 코토부키 주조는 200년의 전통을 지키면서도, 1995년에는 오사카 최초로 크래프트 맥주 제조에 도전하는 등 끊임없이 새로운 맛을 추구해 온 양조장입니다. 역사의 무게와 도전 정신을 모두 갖춘, 토다의 풍토가 길러낸 깊은 맛의 한 잔입니다. 역사 깊은 명주를 천천히 한 잔 즐겨보세요. 오사카 양조의 깊이가 마음속 깊이 전해집니다.

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