
大阪府·ご当地グルメ
히가시오사카 카레빵
럭비의 도시 히가시오사카에는 럭비공 모양의 카레빵이라는 명물이 있습니다. 시내의 빵집들이 저마다의 개성을 담아 구워냅니다. 2008년, 시청의 젊은 직원이 '음식으로 지역을 활성화하자'고 제안한 것이 시작이었습니다. 과거 시내에 있었던 하우스 식품 카레 공장의 정겨운 향기와 럭비공을 닮은 모양이 결정적인 역할을 했습니다. 2011년에는 히가시오사카 카레빵회가 발족하여, 시내 가게들이 개성을 겨루며 지역 전체가 함께 분위기를 띄우고 있습니다. 바삭하게 가르면 스파이스 향이 김과 함께 피어올라 절로 미소가 지어집니다. 가게마다 속재료와 반죽이 다르기 때문에 비교하며 먹는 재미도 있습니다. 손바닥 위에 놓인, 히가시오사카의 활력 그 자체입니다.
읽었다면 기록해 보세요



