하비키노의 포도

포도 마을이 키워낸 또 하나의 맛입니다. 하비키노시는 메이지 중기부터 포도 재배가 뿌리내린 오사카의 대표적인 포도 산지입니다. 1934년, 포도 농가인 콘도 토쿠이치가 생과로 팔기 어려운 열매를 활용하고자 와인 양조를 시작했습니다. 이것이 지금의 카와치 와인의 시작이며, 포도 마을에 와인 문화가 더해진 것입니다. 델라웨어 화이트 와인은 지금도 대표 상품으로 사랑받고 있습니다. 탐스럽게 익은 포도는 한 알 입에 넣으면 싱싱한 단맛이 터져 나와 여름 간식으로 딱 좋습니다. 그리고 그것을 양조한 와인은 식사와 어우러지는 한 잔으로서 식탁을 풍요롭게 해줍니다. 과일로 즐겨도 좋고, 잔을 기울여도 좋습니다. 하비키노의 태양을 듬뿍 받은 축복을 두 가지 방식으로 즐길 수 있는 사치스러운 산지입니다.

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