大阪府·ご当地グルメ

믹스 주스

잘 차가워진 한 잔을 빨대로 한 모금. 바나나와 귤의 달콤함이 부드럽게 어우러져 어딘가 그리운 맛이 납니다. 발상지는 신세카이의 잔잔요코초입니다. 쇼와 23년(1948년), 과일 가게였던 '센나리야'의 초대 주인이 너무 익어버린 과일을 믹서에 갈아 팔기 시작한 것이 시초라고 전해집니다. 너무 익어서 껍질이 상해 그대로는 팔 수 없는 과일을 '아깝다'고 생각한 것이 계기였다고 합니다. 낭비 없이 알뜰하게 사용하는 오사카 상인의 '시마츠(절약) 정신'이 이 한 잔을 만들어냈습니다. 이윽고 가게는 카페가 되었고, 대표 메뉴로 사랑받게 되었습니다. 과일이 통째로 녹아든 오사카의 소울 드링크. 한 번 마시면 다시 마시고 싶어집니다.

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