
京都府·特産品
교토의 마메코 쌀 (요사노)
「마메코(콩돌이)」라는 귀여운 이름의 퇴비로 자라나는 요사노 마을의 자랑스러운 브랜드 쌀 — 그것이 바로 「교토의 마메코 쌀」입니다. 자연 순환 농업의 마을이 탄생시킨, 안심하고 먹을 수 있는 맛있는 쌀입니다. 비지, 쌀겨, 미네랄이 풍부한 생선 머리 등을 마을 전용 공장에서 비료화한 「교토의 마메코」. "대지의 은혜는 대지로 되돌린다"라는 모토 아래, 농약을 최대한 줄여 재배하는 특별 재배미입니다. 황금빛 이삭이 요사노의 논을 아름답게 수놓습니다. 매일의 식탁을 부드럽게 지탱해 주는 든든한 한 그릇입니다. 밥이 다 지어지면 폭신한 단맛과 기분 좋은 찰기가 입안 가득 퍼집니다. 흙과 사람의 손길로 키워낸 알곡 하나하나를 꼭 맛보시기 바랍니다.
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