카사기기의 천연 은어

맑은 물이 키워낸, 여름에만 느낄 수 있는 향긋한 생선입니다. 카사기기의 천연 은어는 키즈가와의 투명한 흐름 속에서 자라나는 초여름 별미의 정수입니다. 카사기기 마을 중심을 흐르는 키즈가와는 카누를 즐길 수 있을 정도로 깨끗한 강입니다. 이 맑은 물에서 자란 천연 은어는 향이 좋고 살이 탄력 있는 것이 특징입니다. 은어는 '향어(香魚)'라고도 불릴 만큼, 그 싱그러운 향기가 무엇보다 큰 매력입니다. 깨끗한 강에서만 자랄 수 있는 자연의 은혜 그 자체입니다. 소금구이로 즐기면 폭신한 살과 쌉싸님 내장의 묘미를 만끽할 수 있습니다. 여름의 시작과 함께 제철을 맞이하는 카사기기의 천연 은어. 맑은 계류가 키워낸 시즌 한정의 맛을 꼭 경험해 보세요.

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