기즈가와 차

우지차의 고향 중 한 곳에서 향긋한 찻잎이 자라납니다. 기즈가와 차는 일본차의 발상지인 야마시로 지역에 뿌리를 둔 고급스러운 차입니다. 기즈가와시를 포함한 교토부 남부의 야마시로 지역은 말차, 센차, 교쿠로를 생산하며 일본의 다도 문화를 지탱해 온 '일본차의 고향'입니다. 기즈가와 유역의 비옥한 토양과 온화한 기후가 향기로운 찻잎을 키워냅니다. 시내의 카미코마 지역은 과거 차 집결지로 번영했으며, 지금도 찻집들이 늘어선 '차 상점 거리'가 남아있을 정도로 차와 함께 걸어온 땅입니다. 우지차 명산지의 일축을 담당하는 기즈가와 차. 한 잔마다 퍼지는 맑은 향기에 긴 차의 역사가 살아 숨 쉽니다.

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