우지 말차 (나카무라 토키치 본점)

우지를 방문하는 사람들이 줄을 서서라도 먹고 싶어 하는 메뉴가 있습니다. 안세이 원년(1854년)에 창업한 나카무라 토키치 본점의 명물 '나마차 젤리'입니다. 대나무 그릇에 가득 담긴 말차 젤리는 본점에서만 맛볼 수 있는 명물입니다. 말차 본연의 풍미를 살린 독자적인 제조법으로 만들어져, 쫄깃하고 탱글탱글한 식감과 깔끗한 목 넘김을 즐길 수 있습니다. 여기에 말차 아이스크림, 시라타마(경단), 팥이 곁들여져 한 입 먹을 때마다 진함과 달콤함이 변화합니다. 푸른 대나무의 녹색과 깊은 말차의 색. 보기만 해도 시원하며, 떠먹을 때마다 진짜 우지 말차의 향이 피어오릅니다. 170년 이상 이어져 온 노포가 지켜온, 말차 애호가들의 동경의 맛입니다.

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