비와 코하쿠토

투명한 모습은 마치 보석 같습니다. 비와호를 이미지화한 아름다운 코하쿠토입니다. 코하쿠토는 한천과 설탕으로 만드는 전통 화과자입니다. 건조 과정을 통해 겉은 바삭하고 속은 말랑말랑한 독특한 이중 식감이 만들어집니다. 비와호가 떠오르는 푸른색으로 만들어진 이 과자는 그 아름다움 덕분에 SNS에서도 화제가 되었습니다. 바라보고, 찍고, 맛보며 여러 번 즐거움을 느낄 수 있습니다. 반짝반짝 빛을 투과하는 모습은 보기만 해도 황홀합니다. 입에 넣으면 바삭하게 녹아내리는, 눈과 혀로 모두 즐길 수 있는 시가현의 기념품입니다. 아이들도 분명 좋아할 즐거운 과자입니다.

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