
滋賀県·和菓子
시가라키 타누키 만쥬
둥글둥글한 몸에 앙증맞게 삿갓을 쓴 사랑스러운 모습. 시가라키 야키 타누키를 모티브로 하여 보기만 해도 미소가 지어지는 만쥬입니다. 시가라키 야키는 일본 6고요(옛 가마) 중 하나로 꼽히는 코가시 시가라키의 전통 도자기입니다. 타누키 장식품이 널리 알려지게 된 계기는 쇼와 26년 쇼와 천황이 시가라키를 방문했기 때문이라고 전해집니다. 그 인기 캐릭터를 본뜬 만쥬는 가마터 순례나 시가라키 도자기 축제의 기념품으로 안성맞춤입니다. 부드러운 달콤함의 앙금을 폭신한 반죽으로 감싼 제품입니다. 시가라키 여행의 추억을 떠올리게 하는, 마음이 편안해지는 맛입니다. 아이들도 좋아할 만한 간식입니다.
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