릿토의 무화과 디저트

부드럽게 잘 익은 무화과의 달콤함을 그대로 담았습니다. 릿토의 새로운 명물, 무화과 디ente입니다. 릿토시는 시가현에서도 손꼽히는 무화과 산지입니다. 생산자들이 하우스 재배에 힘쓰며, 에코 파머 인증을 받은 저농약의 양질의 무화과를 재배하고 있습니다. 날씨의 영향을 적게 받는 재배 방식 덕분에 높은 품질을 자랑합니다. 완숙된 열매를 활용한 잼, 타르트, 케이크 등이 현지 과자점에서 만들어지고 있습니다. 톡톡 터지는 씨앗의 식감과 자연스러운 부드러운 달콤함. 수제로 만든 콩피튀르는 빵과도 아주 잘 어울립니다. 릿토 들판의 풍요로움을 맛볼 수 있는 기분 좋은 디저트입니다.

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