우바가모치

하얀 네리키리가 살포시 올라간 부드러운 모습의 떡. 고시안으로 감싼 떡 위에 마로 만든 네리키리를 올린 쿠사로의 명물 화과자입니다. 우바가모치의 기원은 전국 시대 에이로쿠 연간까지 거슬러 올라갑니다. 오다 노부나가에 의해 멸망한 사사키 가문의 어린 아이를 맡았던 유모가, 그 아이를 키우기 위해 도카이도 길목에서 떡을 판 것이 시작이라고 전해집니다. 이윽고 '할머니의 떡(우바가모치)'이라 불리며 쿠사츠슈쿠의 명물이 되었습니다. 도쿠가와 이에야스나 마츠오 바쇼 등 많은 유명인에게도 사랑받아 왔습니다. 450여 년 넘게 이어져 온 부드러운 고시안의 맛. 도카이도의 여행 정취를 오늘날까지 전하는 쿠사츠의 자랑스러운 일품입니다. 여행 선물로도 인기가 높습니다.

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