아도베리

입안에 넣으면 알갱이가 톡톡 터지며 상큼한 단맛과 새콤한 산미가 동시에 퍼집니다. 선명한 자주빛 과즙이 혀 위에서 녹아내리는—한 알만으로도 기분이 맑아지는 초여름의 베리입니다. 아도베리는 다카시마시 아즈가와에서 재배되는 보이센베리의 애칭입니다. 아즈가와(Adogawa)라는 이름을 남기고 싶다는 마음에서 이름 붙여졌습니다. 수확 시기는 6월 중순부터 7월 초까지 짧은 기간에 한정되며, 생과로 보관하기 어렵기 때문에 '환상의 과일'이라고도 불립니다. 그렇기에 잼이나 소프트크림, 디저트 등으로 가공되어 많은 사랑을 받고 있습니다. 다카시마의 초여름을 알리는 선명한 자주빛 보석입니다.

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