아사미야차

찻잔에 따르면 은은하고 깊은 향이 피어오릅니다. 한 모금 머금으면 부드러운 단맛 뒤에 깔끔한 감칠맛이 입안 가득 퍼지는—아사미야차의 늠름한 맛입니다. 시가라쿠 아사미야는 우지, 사야마와 함께 일본 5대 명차 중 하나로 꼽힙니다. 해발 400m가 넘는 산간 지역으로, 낮과 밤의 큰 일교차가 찻잎에 깊은 향과 단맛을 품게 합니다. 그 역사는 매우 오래되어, 헤이안 시대에 사이초가 당나라에서 가져온 차 씨앗을 이 땅에 심은 것이 시작이라고 전해지는 일본 최고 수준의 차 산지입니다. 한 잔의 차에 천 년이 넘는 시간이 녹아들어 있습니다. 향을 즐기며 천천히 음미하고 싶은 한 잔입니다.

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