타비카 (田光)

코모노초의 작은 양조장인 하야카와 주조가 빚는 '타비카'. 그 이름은 양조장 근처를 흐르는 타비카강에서 유래했습니다. 다이쇼 4년(1915년)에 창업한 양조장입니다. 토지가 야마가타의 양조장에서 비젠 오마치와 만난 경험을 계기로 탄생한 술로, 스즈카 산맥 샤카가다케의 경도가 낮은 초연수와 오마치, 야마다니시키, 카미노호 등 양질의 주미를 조합합니다. 부자와 젊은 양조인 단 몇 명만이 운영하는 양조장에서 섬세하고 부드러운 목 넘김의 술이 탄생합니다. 2009년 특약점에 한정하여 유통을 시작한 이래, 전국의 일본주 팬들을 매료시켜 온 한 잔입니다. 신선하고 품격 있는 맛을 꼭 경험해 보세요.

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