마이어 레몬 (기호)

미에현 최남단의 따뜻한 땅에서 부드러운 산미를 가진 감귤류가 자랍니다. 기호초의 마이어 레몬입니다. 레몬과 오렌지의 자연 교배종인 마이어 레몬은 산미가 부드럽고 쓴맛이 적은 것이 특징입니다. 기호초는 인접한 미하마정과 함께 주요 산지로, 두 지역을 합치면 일본 국내 생산량의 약 90%를 차지합니다. 쿠마노나다 해역의 영향으로 겨울에도 눈이 거의 내리지 않는 온화한 기후가 향긋한 레몬을 결실하게 합니다. 주스나 디저트로도 가공되어 껍질까지 통째로 즐길 수 있는 품목입니다. 상쾌한 향기를 꼭 일상 속에 들여보세요. 꿀 절임이나 레몬 케이크로 만들어도 일품입니다. 최남단의 따뜻한 땅이 키워낸 향기를 꼭 즐겨보시기 바랍니다.

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