메이어 레몬 (미하마)

레몬과 오렌지가 자연스럽게 만나 태어난 부드러운 감귤류. 미하마초가 자랑하는 메이어 레몬입니다. 일반적인 레몬보다 모양이 둥글고 산미가 부드러우며, 껍질째 먹을 수 있을 정도로 쓴맛이 적은 것이 특징입니다. 미하마초는 연간 생산량에서 전국 1위를 자랑하며, 이웃한 키호초와 합치면 일본 국내 생산량의 약 9할을 차지하는 거대 산지입니다. 통째로 향을 즐길 수 있어 꿀 절임이나 과자, 요리의 풍미를 더하는 데 매우 유용합니다. 상쾌한 향과 부드러운 산미. 수입 레몬과는 또 다른 국산 레몬만의 매력을 껍질째 맛보시기 바랍니다. 슬라이스하여 홍차에 띄우면 향기 자체가 별미가 됩니다. 껍질까지 통째로 즐길 수 있는 국산 레몬을 일상에 더해 보세요.

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