와사비 절임

뚜껑을 열면 술지게미의 풍부한 향이 은은하게 퍼집니다. 밥 위에 올려 한 입 먹으면, 와사비의 톡 쏘는 매운맛과 술지게미의 부드러운 단맛이 절묘하게 어우러집니다. 시즈오카 명산인 진짜 와사비를 줄기와 뿌리째 잘게 썰어 술지게미에 절인 전통 음식입니다. 깨끗한 계곡물이 키워낸 향긋한 와사비와 고급 술지게미가 만나 탄생한 맛입니다. 에도 시대에는 도카이도의 명물로 여행객들에게 사랑받았으며, 지금도 밥반찬이나 술안주로서 변함없이 사랑받고 있습니다. 코끝을 찌르는 자극은 한 번 먹으면 중독되는 맛입니다. 따끈따끈한 흰 쌀밥과 함께 꼭 맛보시기 바랍니다.

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