시다이즈미

잔에 따르면 은은하고 부드러운 향이 피어오릅니다. 입안에 머금으면 맑고 깨끗한 맛이 혀를 부드럽게 지나갑니다. 요리의 맛을 살며시 끌어올려 주는, 식탁에 잘 어울리는 한 잔입니다. 빚어내는 곳은 후지에에서 1882년부터 이어져 온 시다이즈미 주조. 시다 평야를 흐르는 세토강의 복류수를 양조수로 사용하여, 향이 은은한 시즈오카 효모로 정성스럽게 빚습니다. 화려하게 주장하기보다는 매일의 식사에 곁들일 수 있는 식중주(食中酒) 만들기를 소중히 여겨왔습니다. 깨끗하고 부드러운 맛은 지역에서 오랫동안 사랑받고 있습니다. 지역의 생선이나 채소와 함께하면 서로의 맛이 더욱 살아납니다. 후지에의 풍토가 키워낸, 질리지 않고 즐길 수 있는 한 병입니다.

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